Das Dominique Colonna, ein Ort von außerordentlichem Charme.

Das im Herzen des (unter Naturschutz stehenden) Restonica-Tals, tief inmitten des Gebirges von Korsika, aber dennoch unweit von Corte, dem kulturellen Zentrum Korsikas mit seiner reichen historischen Vergangenheit, gelegene Hotel Dominique Colonna verspricht Ihnen mit seiner romantischen Umgebung direkt am Bach einen höchst angenehmen Aufenthalt.
Seine jüngste Renovierung (2014) mit einer Reihe von Veränderungen war die Initiative von Nataly Colonna. Jedes Detail wurde mit größter Sorgfalt erdacht, damit das Hotel für jeden Gast ein „wahres kleines Paradies auf Erden“ ist. So hat Nataly Colonna ein einzigartiges Ambiente geschaffen, in dem sich die Naturbaustoffe und die Bepflanzung harmonisch ergänzen. Das Resultat ist ein reiner Stil mit klaren Linien, mit Raffinesse und einer intimen Atmosphäre. So bietet das Hotel ein einzigartiges Ambiente mit hohem Komfort und einer sehr freundlichen, einladenden Atmosphäre, in der Sie sich ganz wie zu Hause fühlen werden.
Das Hotel bietet 29 Zimmer, 2 Suiten und 5 Kategorien. Ob mit Balkon oder Terrasse, Blick auf den Fluss, auf den Garten oder auf das Gebirge, ob Familien- oder Pärchenzimmer, die Zimmer erzählen alle besondere Augenblicke und versprechen Geschichten von Urlaubsaufenthalten, von denen keiner wie der andere sein wird.
Variationen bei den verwendeten Baustoffen: Holz für die Kopfenden der Betten, Stein für die Böden, Leinen und Baumwolle für die Vorhänge... Nataly hat das Dominique Colonna eher wie ein Haus als ein Hotel erdacht. Hier liebäugeln Harmonie und Komfort mit klaren, zeitgenössischen Linien, die sich dennoch zu einem stilvollen Ambiente mit einer warmen, einladenden Atmosphäre verbinden.
Der unvergleichliche Charme des Dominique Colonna ist eng mit dem einzigartigen romantischen Rahmen des Restonica-Tals verbunden. Hier wird der Naturliebhaber wahrhaft verwöhnt, denn das Hotel ist umgeben von einer wilden Gebirgslandschaft, deren Gipfel Sie erklimmen können. Die Region ist auch ein Paradies für Kletterer, und die Pinienwälder laden zu angenehmen Wanderungen durch die Natur der Umgebung ein.

Nehmen Sie ein erfrischendes Bad im kristallklaren Wasser des Flusses mit seinen Naturbecken und Granitsteinen im Flussbett. Wenn Sie sanftere Temperaturen vorziehen, dann wird der auf 27 °C beheizte große Swimmingpool des Hotels Sie verlocken (2015 komplett renoviert).

Wenige Minuten vom Hotel Dominique Colonna finden Sie das Restaurant ‚Auberge de la Restonica‘, das ein gutes Ansehen genießt.
Die ‚Auberge de la Restonica‘ (lien vers leur site), deren Inhaberinnen Rachel und Emilie Sie zu einer Mahlzeit mit lokaler Würze in einem ebenso bezaubernden Rahmen einladen, stellen Ihnen traditionelle Gerichte, wie den Milchlammbraten oder andere Rezepte mit modernen Varianten, wie Risotto mit Brocciu-Käse, vor.
„Hier ist alles nur Ordnung und Schönheit, Luxus, Ruhe und ein gutes Leben“ Baudelaire, aus dem Gedicht „Einladung zur Reise“ („L’Invitation au Voyage“).